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宴客咖喱猪扒的做法

来源: 作者: 2019-05-15 00:14:40

咖喱猪扒的材料猪扒肉300g咖喱粉适当白糖相克食品适当生油适当食盐适当油适当生粉适当椰子粉适当料酒适当 咖喱猪扒的做法图片步骤,怎样做咖喱猪扒好吃?

食材.猪扒肉.  配料,咖喱粉.白糖,生油,食盐,油.生粉,椰子粉.料酒

把猪扒切片

用肉锤有钉的1面把肉片拍松..这1步是让猪肉更容易入味.吃起来松软,口感好.

放咖喱粉.白糖,生油,食盐

料酒.生粉

全部抓匀后腌制4个小时以上,放冰箱隔夜更好

平底锅里放油下猪扒煎熟.开中小火

用锅盖盖上1会会

翻面后再盖1会就熟了.时间不会用长

上桌

很好味.

请吃...

美食天下菜谱大全温馨提示:

咖喱对人体有什么好处,又有甚么坏处?

答:

1.促进食欲:由于咖喱中含有具辣味成份的香辛料,它们会刺激唾液或胃液的分泌,进而加速肠胃蠕动,引发食欲。

2.增进发汗:咖喱中的辣味香辛料1经人体吸收后,会增进血液循环,到达发汗目的,而发汗可使体温降落,故亚热带的人们特别喜欢吃辛辣的料理。

3.体内消毒:大部份香辛料与胃液中的酸液共同结合后具有消毒、灭菌的效果。咖喱是多种香辛料复合所制成的调味料,颇富营养价值。就1般保健作用而言,咖喱具有益汗排毒、增进消化、促进食欲、驱湿散寒、除虫杀菌的功效。咖喱中的「姜黄」具有行气、活血、止痛的作用,对风湿肩臂酸痛、胸肋疼痛、妇女经痛等有很好的疗效。另外,它还能增进人体汗腺分泌,排泄体内污物,促进肝脏代谢,更有生津开胃的作用,可谓1种颇具有食疗效果的健康食品。

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